【食品饮料-苏铖】巴比食品:中式早餐包点领先者,加速扩张可期
■巴比食品:创始人战略前瞻,公司具备先发优势。巴比创始人刘会平先生具有创业热情,在企业成长历程中不断带领企业在关键时刻前瞻性布局。相比同行,巴比行业领先进行连锁门店运营、品牌建设、供应链体系搭建、引入信息系统,目前门店数量领先,门店招牌是最好的广告,巴比已在华东地区形成很强的品牌效应,另外优势地理位置也是有限的,巴比具备先发优势。财务方面,公司净利率自2016年至2020Q1-Q3维持提升态势,主要系生产、销售、管理端的规模效应。
■商业模式:购买馅料+成品是最优解。2019年公司特许加盟销售收入中39%来自馅料类,25%来自面点成品类。考虑到门店实现盈利水平最大化,以及在店现场包制的包子更能吸引消费者购买,现阶段加盟店购买馅料+成品是最优解。早餐是个辛苦的工作,这部分隐性的劳动成本难以用合理的价格估量,加盟的商业模式最大程度激发加盟商的主观能动性,门店净利率十分可观。辛苦的工作+在店手工包制包子是非标准化的,对管理要求甚高,历史上巴比的开店数量较稳定,这也是潜在的管理壁垒。
■开店有望加速。1)巴比通过升级门店、丰富产品结构(速冻锁鲜装等)、数字化提升单店盈利能力,让加盟商更赚钱,开店积极性增强;2)通过信息化、智能化推动供应链标准化率提升,使得门店在扩张的同时管控边界也在拓宽;3)巴比品牌建设(原点发布会、联手分众,推动品牌宣传)&工厂全国化建设&兼并收购。
■团餐空间可观,巴比主动出击。2019年团餐行业规模预计1.5万亿元,占餐饮规模的比例从2016年的25.14%提升至2019年的33.23%,驱动因素为厨师人工成本提升、餐厅经营管理专业化与精细化要求提高。公司下设团餐事业部,最大化发挥员工的主观能动性。巴比的加盟店自成渠道,能够直接感知市场需求变化,通过募投项目投产,有望扩充团餐产能与产品线、优化产品结构,促进团餐业务快速发展。
■投资建议:预计公司2020-2022年EPS分别为0.61元、0.83元、0.98元,给予2022年40倍PE,6个月目标价39.11元,首次覆盖给予“买入-A”评级。
■风险提示:供应链管理能力的提升不及预期;行业竞争加剧;食品安全事故。
免责声明
本订阅号为安信证券股份有限公司(下称“安信证券”)研究中心的官方订阅号。本订阅号推送内容仅供安信证券客户中的专业投资者参考。为避免订阅号推送内容的风险等级与您的风险承受能力不匹配,若您并非安信证券客户中的专业投资者,请勿使用本信息。安信证券不会因为任何机构或个人订阅本订阅号或者收到、阅读本订阅号推送内容而视为本公司的当然客户。
本订阅号所涉及的证券研究信息来自安信证券已通过公司统一平台公开发布的证券研究报告,完整的投资观点最终以安信证券发布的完整报告为准。本订阅号推送内容仅供参考,不构成对任何人的投资建议,接收人应独立决策并自行承担风险。在任何情况下,本信息作者、作者所在团队及安信证券不对任何人因使用本订阅号中的任何内容所引致的任何损失负任何责任。
本订阅号推送内容版权归安信证券所有,未经安信证券事先书面许可,任何机构或个人不得以任何形式删节、修改、复制、引用和转载,否则应承担相应责任。
关键词:
-
【环境治理】中街街道新民北路社区多举措开展大气污染防治工作
-
灯湖·党建 | 欧阳红刚律师与中汇社区东苑党支部结对“红色律动,律师进小区”活动
-
社区社工室“在地社工”的角色担当——以五里沟街道社工站为例
-
楠竹林社区:幸福生活节节高
-
公卫考研其他小专业解析01:公共卫生与社区管理
-
《青年志愿者服务社区行动指引(2022年版)》全文发布
-
长乐区文武砂街道福蕾行动计划丨“清凉一夏,安全同行”儿童教育小组顺利落幕啦
-
县文化和旅游局到北苑社区组织开展文化旅游惠民活动——助力潍坊市创建“东亚文化之都”
-
【工作动态】人大代表助力社区疫情防控工作
-
【有奖征集】锦东社区大学名称征集
-
郫都区犀浦街道:“三专三强化”党建引领社区治理
-
【章丘“五为”志愿服务】相公庄街道政协委员联络室走访慰问贫困大学生
-
【社区风采】党建引领凝心聚力,携手同行筑梦童心
-
辛河翡翠社区日间照料中心防暑养生公益宣讲
-
芦湖街道“黄河明珠·幸福芦湖”全民才艺展演成功举办!
-
迎春亭街道多管齐下 抗旱保秋解民忧
-
【下基层察民情解民忧暖民心】咸宁监狱民警走进电台直播间 为家庭教育支招
-
望月湖街道区域核酸检测补采通知
-
党旗劲飘扬,战“疫”砺作风!红岛街道党员干部努力在大战大考中锤炼能力
-
紧抓生产,“安”字当头!红岛街道安置房东部组团项目有序推进复工复产
-
【中心简讯】青浦区政协赴永丰社区事务受理服务中心考察交流
-
江盛社区开展青少年健康沟通之道家长培训
-
我市开展“契约共建,服务社区”暨应急安全宣传活动 提高居民应急救援能力
-
赞!在职党员进社区 党建携手暖民心
-
农安刚发生的!一村民刘某接了诈骗电话还不听劝...