搬砖工成马云最大零售对手 年入360亿开700家连锁生鲜超市
张轩松,福建人,19岁高中辍学做搬运工,后自主创业建立永辉超市,五年内赚到人生第一个一百万,现年赚360亿,得到马化腾和刘强东两位大佬的青睐,号称是马云最大的零售对手,让马云肠子都悔青了的人!
一、农村出身,高中辍学,五年内赚到了人生的第一个100万
张轩松出生在福建农村,小时候学习成绩极差,读了高中后也依旧如此,后来的他实在无心学习,于是19岁的他就辍了学开始闯荡社会。
辍学后,一无学历二无背景的他只能做苦力活,于是就做起搬运工和农民工,他知道,搬运工和农民工是最不体面的工作,也是最容易遭人白眼的工作,所以他不甘心,于是决定自己创业。
但一个区区刚踏入社会的小伙子,根本没有启动创业的资金,于是他就东拼西凑借了几万块钱接手了一家啤酒批发店,但没有客户,没有宣传,眼睁睁的看着别人家的生意红红火火,自己家却门庭冷淡,张轩松没有一点办法,这的却让张轩松伤透了脑筋,但他也不知道该怎么办才好。
思来想去,张轩松想既然大家都不来,那我为什么不能主动去呢,如果我主动送货的话,这样对顾客来说还方便。于是张轩松找到了商机,像是发现了新大陆一般,他打算重新定位自己开店的理念,打造了“24小时营业,一小时送货上门”的店面新招牌,其实这一改变很类似于今天的外卖理念,这种营销在当时还是比较少见。
因为没钱招聘人,所以当时的“骑手”一直都是他自己风里雨里亲自上门送货,这一干就是五年,五年的时间里,张轩松从啤酒代理再到福建省总代,他赚到了人生的第一个100万。
二、投资血本无归,找到商机,永辉超市横空出世
1995年,张轩松发现街上陆陆续续冒出了很多超市,打着一站式服务、一应俱全的招牌,张轩松嗅到一线商机,他认为这种营销理念在不久的将来将成为潮流,于是张轩松也没有安于现状,立马开始了行动。
张轩松把目光放在零售业上并创办了一家超市,当时他认准了“天天平价”的理念,把超市作为副业,啤酒生产作为主业,但他并没有意识到啤酒产业的大幅缩水,所以当他投入全部的资金时几乎可以说的血本无归,遭受这一打击的张轩松决定全面退出啤酒产业全心经营自己的超市。
在1988年,张轩松又开办了自己的超市取名为永辉。
三、避开正面交锋,生鲜经营管理有一套
从2000年开始,福建就涌进了大量世界五百强的洋巨头中小型超市,一时福建的行业竞争非常激烈,不得已,永辉超市也面临紧迫的转型。
恰巧当时的政府提出了“杜绝餐桌浪费,建设放心市场”的政策,正是由于这一政策的提出,让张轩松又寻觅到了一线商机。
他决定把永辉超市重新定位,定位在生鲜市场上,一来可以避免和洋巨头超市正面交锋,二来洋巨头少懂生鲜,缺乏生鲜市场人才,所以他们很难进入生鲜领域,而且生鲜是人们每日一日三餐不可或缺的,只要会经营,生鲜就一定会有出头之日,并且张轩松在经营生鲜市场上自有妙招。
超市重新定位后,永辉超市的大半部分都是用来销售生鲜产品,并且价格也低于农贸市场10%,所以就吸引了很多顾客,但同时张轩松的这一操作让很多行业内人士纳闷,生鲜行业一直都是高损耗低利润,张轩松的价格又低,他是如何将自己的生意维持下来还做大做强的呢?
其实,张轩松在生鲜市场经营方面还真的有一套。他专门组建了一个规模300人的“天然采购团队”,让他们常年在各地农产品生产基地进行采购以保证产品的物美价廉,其次,他还直接向果园、农场等下单实行“包销到户”,不仅保证了永辉超市有稳定的货源和农产品的新鲜,还打消了果农们卖不出去货压货的顾虑,其中,张轩松还有一个最硬核的操作就是他专门设立了巨额的资金拨给农户,让他们用于肥料、种子和农具的购买,之后生产出来的全部农产品都由永辉超市收购,逐渐形成了“产、供、销”一体的生鲜超市。
后来的张轩松又发现,有部分售货员对于生鲜的知识并不了解,有的水果摆放“下手过重”,生鲜存放也不合理,并且对顾客敷衍了事,察觉到这一现象的张轩松意识到这是非常严重的问题,员工多不好管理,单凭嘴皮子教导更是无用,那么如何才能调动员工的积极性,让永辉全面综合高质量高素质的运行呢?
张轩松想出了一个好办法,首先,对于员工的表现张轩松表示理解,员工总是干着累的活挣着最少的工资,论谁也不可能有积极性的,其次,他决定在超市实行合伙人制度和内部赛马制,那么什么是合伙人制度什么又是内部赛马制呢?
合伙人制度就是通过举措让员工把永辉的生意当作是自己家的生意来做,责任制也是出于合伙人制度,每一位售货员都要保证自己照看的货物区域生鲜水果商品新鲜、丰满。
这一举措大大提高了员工们的积极性,服务态度发生了改变,并且顾客的口碑也越来越来,永辉超市顺利的搭上了快车道,在生鲜届越做越强。
2010年永辉超市成功上市成为“生鲜第一股”,如今,永辉旗下也更是开出700多家门店,年收入高达367亿。
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